Pan nube receta sencilla y rápida, es apto para celíacos ya que no lleva harinas.

Además, de tener pocos ingredientes, es muy fácil de llevar a cabo. Sirve tanto para acompañar durante el desayuno o la merienda o como así también para acompañar tus comidas.

Ingredientes
➧4 huevos.
➧4 cdas de queso crema light.
➧Condimentos opcionales: edulcorante, sal, orégano,etc.
➧½ cdta. de polvo para hornear.

Preparación
➧Precalentar el horno.
➧En primer lugar, se deben separar las claras de las yemas.
➧En un bowl se debe batir las yemas, con el queso crema y los condimentos, si es que querés darle un gusto en especial.
➧Por otro lado, en otro recipiente, se debe mezclar 1/2 cucharadita de polvo de hornear a las claras y hay que batir hasta tener una espuma con la que se forme picos y no caigan. Al obtener esto, se debe mezclar con las yemas que fueron preparadas anteriormente.
➧Colocar la mezcla en un placa antiadherente . Se debe cocinar por 15 o 20 minutos, en la rejilla ubicada en el medio del horno. Hay que prestar atención, para que no se quemen. Cuando estén dorados, retirar y están listos.